沿山势起伏种植的茶树宛如大自然的“绿色脉络”，一层层依山势盘旋而上，蜿蜒曲折的独特线条，勾画出一幅茶园的绝美图景。日前，记者来到建阳区将口镇松柏村，看到这里的莲花山上千亩有机茶园呈现出勃勃生机。
“茶好不好喝是口味问题，健康是大家共同的追求。”茶园主人、福建武夷丘苑茶业有限公司董事长邱虎说，“我从2009年开始种茶，就坚持不用除草剂、不施化肥农药，全部采用人工除草，施有机肥，努力实现草茶共生的绿色有机种植。”
穿行茶园中，茶树、天然草药、杂草，以及樱花、紫薇等树木都在茁壮生长。
邱虎说，经过多年的发展，1000余亩的茶园内已形成“山、水、林、花、茶、草”协调发展的小生态，让茶园充满生机，茶叶的品质不断提升。
要维持茶园里的小生态，还必须保护好茶园外的大生态，建立生态支撑体系。“正因为闽北的生态环境好，茶园里的小生态才好。”邱虎表示，他的茶园先后获评“张天福有机茶示范基地”“福建优秀有机茶基地”和“南平市最美绿色生态茶园”。
一片茶叶怎么真正做到有机？在有机茶生产过程中，病、虫害是威胁茶叶产量和品质的重要因素。和常规茶园的化学防治不同，在有机茶园的病虫害防治中，结合生物防治和物理防治的综合治理，应用新质生产力为茶园精细化管理提供数据，让茶园管理节本增效，促进茶产业更绿色高质量发展。
“茶园里的摄像头就像‘眼睛’，24小时观察和记录茶叶的生长情况。”邱虎介绍说，他对茶山和工厂进行数字化改造，购置物联网设备和智能控制设备，安装20套视频监控设备，推动茶山、工厂实现远程可视化管理。“目前，茶园里安装了两套气象监控设备和两套病虫害在线监测设备，不仅实现了茶山的小气候数据采集，还可进行病虫害的实时预警，做到提前防治，更好地保护茶园的生态多样性。”
“严格按有机管理模式，引山泉水浇灌，采用人工除草，生物链杀虫等措施，为茶叶加工提供天然、健康、有机的高品质原料。”邱虎感慨地说，“因为坚持做有机茶，人工与投资都较大。正是当地党委政府和农业农村部门的大力支持，我们才坚持了下来。”
在将口镇的茶叶加工厂内，制茶生产线正忙碌地运作着。制茶工人们各司其职，认真把控每一道工序。鲜嫩的茶叶经过萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等精细处理后，散发出浓郁的茶香。
“目前，我们有8台‘茶小智’，可以实现规范化、规模化、标准化生产，在降低人工劳动强度和企业劳动成本的同时，提高制茶效率，保证茶叶品质。”邱虎说，不仅如此，茶叶加工各个环节也进行了优化，实现数字化管理。“新质生产力的投入和技术改造，让我们生产的茶叶的知名度和市场影响力都在不断提升。”
向“新”而行，以“质”致远。近些年，丘苑茶业有限公司顺利入驻省级农产品质量安全追溯平台，将生产的茶叶产品纳入监管，先后取得了乌龙茶、白茶、红茶、绿茶SC认证及多个绿色、有机产品标志的认证许可。
邱虎说：“2023年，在市农业农村局的指导下，我们成功创建省级农业物联网应用基地。今年，我们正在积极申报省级数字农业创新应用基地储备项目。”
“邱总，我又来送‘货’啦。”正说着，省级科技特派员、南平市农业农村局农业市场与经济信息站站长、高级农艺师刘玉琴来到了加工厂，她笑着说，“今年初，省农业农村厅印发了《关于做好农产品产地冷链物流设施建设项目入库储备实施的通知》，你的智能仓库项目可以争取入库。”
“我们会认真对照通知要求，争取项目入库。”邱虎指着厂区内一栋正在建设的6层楼建筑说，“这就是我们新建的智能仓库，今年8月份就能完工，可以存储200吨的茶叶。这两年，我计划对厂区进行标准化升级改造，推动新质生产力与传统茶产业碰撞出绚丽的火花。”
来源：闽北日报（卢国华文/摄），信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
